2021年
師走（12月）のたより
贅沢ローストビーフセット

特別な日に、特別なローストビーフを: 九州醤油と塩胡椒の２種類の味付けで、そのまま食べて美味しいローストビーフをお届け。
銀座山科の菊地シェフが季節に合わせた簡単アレンジレシピを３品ご提案。
付属のクリスマスキットと金箔をプラスして素敵なディナーをどうぞ。

※写真はイメージです。お肉と調味料のみのお届けとなります。写真と現物が異なる場合は現物を優先いたします。

ローストビーフを最後まで飽きずに美味しく召し上がっていただきたい想いで、部位の味わい・おすすめの厚さに合わせて３品ご提案いたしました。色とりどりのお野菜と華やかな盛り付けで、いつもとは違うローストビーフのテーブルを楽しんでいただければ嬉しく想います。

神奈川県出身。イタリア・フランス料理を専門とし、銀座マルディグラ、アロマフレスカ、広尾アッピアにて、塊肉・内臓など素材の旨味を極限まで引き出す技術、お客様の嗜好を基に瞬時にメニュー化する技術を修得。現在は「銀座山科」のシェフとして活躍。

菊地恒(Kou Kikuchi)

内容：およそ1kg

2021年師走（12月）のたより贅沢ローストビーフセット