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【しゃぶしゃぶ】海老と帆立のだししゃぶ(500g)

紹介動画 シェフからのたより

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内容:およそ500g(2~3人前)
・霜降り肉1種類:約250g
・赤身肉1種類:約250g
・海老と帆立のだしつゆ
内容:およそ500g(2~3人前)
・霜降り肉1種類:約250g
・赤身肉1種類:約250g
・海老と帆立のだしつゆ

お肉を3種類から選べます

  • 黒毛和牛 ¥9,800
  • 国産牛 ¥7,980
  • 熟成和牛 ¥19,800
  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶ
    セット

    和牛の王様、黒毛和牛の豊かな味わいをお楽しみいただけます。
    職人がその日に厳選した希少部位(2種類)をお届けいたします。
    にくのたよりでは、オリジナル調味料はお肉と一緒に召し上がっていただく観点からお肉の消費期限を踏まえて出荷しております。環境保護の側面もあり予めご了承いただけますと幸いです。
    ご不明点等御座いましたらお問い合わせくださいませ。

    【およそ500g(2~3人前)】¥9,800(税込/送料込)
    数 量
                    
  • 国産牛しゃぶしゃぶ
    セット

    厳選された上質な国産牛をご堪能いただけます。
    職人がその日に厳選した希少部位(2種類)をお届けいたします。
    にくのたよりでは、オリジナル調味料はお肉と一緒に召し上がっていただく観点からお肉の消費期限を踏まえて出荷しております。環境保護の側面もあり予めご了承いただけますと幸いです。
    ご不明点等御座いましたらお問い合わせくださいませ。

    【およそ500g(2~3人前)】¥7,980(税込/送料込)
    数 量
                    
  • 熟成肉しゃぶしゃぶ
    セット

    旨味が極限まで凝縮された至高の熟成和牛をご堪能いただけます。
    職人がその日に厳選した希少部位(2種類)をお届けいたします。
    にくのたよりでは、オリジナル調味料はお肉と一緒に召し上がっていただく観点からお肉の消費期限を踏まえて出荷しております。環境保護の側面もあり予めご了承いただけますと幸いです。
    ご不明点等御座いましたらお問い合わせくださいませ。

    【およそ500g(2~3人前)】¥19,800(税込/送料込)
    数 量
                    

海老と帆立が引き立たてる牛肉本来の旨味

和風のだしつゆでお召し上がりいただくしゃぶしゃぶ。
だしつゆそのものからは海老と帆立が香る一方で、一口食べると牛肉の香りが引き立つ絶妙なバランスをご堪能いただけます。
まろやかなおだしの旨味で最高の牛肉体験をお届けいたします。

紹介動画

「海老と帆立のだししゃぶ」是非この動画を参考にし、存分にお楽しみください♪

シェフからのたより

海老と帆立のだししゃぶは、にくのたよりの「魚介出汁しゃぶ」をより美味しくパワーアップして復活させた料理です。「お肉を食べているのに重くならない」をコンセプトに、さらに味わいのまろやかさと風味の豊かさを追求しました。細切りのお野菜をしゃぶしゃぶしたお肉で巻いて、お召し上がりいただく黒泉スタイルをおすすめしております。ぜひ、お楽しみください。

泉 弘樹(Izumi Hiroki)

群馬県出身。日本料理を専門とし、芝パークホテル花山椒の最年少(29歳)料理長を経て、「割烹黒泉」料理長に就任。肉が主役の繊細な味付けは「松戸の奇跡」と称され、予約困難店として人気沸騰。現在も、自身の料理・味を客観視しながら鍛錬を重ねている。

ご注文に関して

  • キャンセル・変更はお届け日の4日前まで可能
  • 5,000円以上のお買い上げで全国送料無料
  • 冷蔵便でのお届け

保存方法・賞味期限

保存方法:冷蔵庫(4℃以下)で保管ください
賞味期限:出荷日より3日後までとなります(内箱貼付のシールに賞味期限の記載がございます)。商品到着後はお早めにお召し上がりください。

美味しく召し上がっていただくために、冷蔵でのお届けにこだわりを持っております。
召し上がるまで時間を要する場合は、酸素に触れることでお肉に黒みがかる場合があります。その場合でもお味に大きな影響はございません。

アレルギー成分
小麦・大豆・えび

にくのたよりオリジナル調味料

たれ

黒泉 泉弘樹シェフ 作 海老と帆立のだしつゆ

たれ

中勢以小石川 石崎シェフ 作 青花山椒爽やかな中華醤

たれ

黒泉 泉 弘樹シェフ 作 山椒焼きの素

お届けについて

全国送料無料でお届けいたします。
お届けは通常ご注文受付後、4日後以降にお届けします。
(北海道、沖縄県、離島へのご注文の場合は冷蔵お肉の賞味期限との兼ね合いもあるため、冷凍でのお届けをご相談させていただきます。)
冷蔵・冷凍対応の宅配ボックス以外でのお受け取りはヤマト運輸クール宅配便の決まりでお受け取りはできません。
不在時、商品は配送業者が品質管理し保管しています。
保管期間は、商品出荷後、約1週間です。

お届けについて詳しくみる

あの人に感謝と
笑顔を届ける「ギフト配送」

ふとした時に思い出す、お世話になった方々。
感謝を伝えたい大切な人への想いを込めて、最高のお肉をどうぞ。
お歳暮やお祝い事の贈り物にもぴったりのギフトセットです。

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